酒と旅と音楽と。

この前雑誌で見かけた、「できる人の手帳活用術！」
的な特集を見て、使えそうなアイデアを真似し始めました。


スケジュール帳に今日やる事を書いていき、終わった事から消していく。
夜に思い立った事は翌日の欄に記入。


いたってシンプルです。
が、自分的にはすごい効率化。
今すべき事が一目でわかる。
少し先にすべき事までわかるので、それを考慮に入れてペース配分できる。
また、取りこぼしも防げる。
項目がひとつひとつ消えていくのが気持ちいいので、
モチベーションが上がるという思わぬ利点もあります。








あと、予定がほとんどない手帳が埋まるという利点も(泣)
  

首―肩―腰のだるさが辛くて、しばしばマッサージに行っていました。
ここ数ヶ月は特ににひどく、マッサージに行っても疲れはとれず…
首の付け根の痛みは後頭部へと広がり、
ついには気分が悪くなるまでに(泣)
そこでカイロプラクティックに行ってみました。


マッサージとは異なり、一つのポイントをぐーっと押さえるような施術。
時々痛みもありますが、むしろ痛気持ちいいというレベルです。
腰から始まり、背骨に沿って首まで押さえられていきます。
イテテテ…


半分ぐらい終わったところで、腰がえらいスッキリしているのに気づきました。
あれだけ重くだるかったのに、まるで浮いているみたいです。
最後まで終わるとコリはほぼ消滅！


最後に正しい立ち方・座り方を教えてもらいました。
悪い姿勢は筋肉に負担をかけ、それがコリの原因となるらしい。
私の場合、肩や頭、お腹が前に出過ぎています。
頭が上から引っ張られるような感じで、肋骨を引き上げ、
肩を左右に開き顔を前に上げると正しい姿勢に。
普段いかに悪い姿勢で体に負担をかけていたかがわかりました。


今日も首の痛さはありません。
カイロプラクティックってすごいな。
早く正しい姿勢を身に付けて、コリと決別したいです。
良い姿勢は見た目もキレイやしね☆
  

さっそくエジプト料理を食べに行きました。ミックスチキンライスは、クリーミーなトマト味が美味しくてペロッと完食。食後にサービスしていただいたハイビスカスティーも美味☆
  

ネットで見かけて気になってたやつ、やっとGETしました。「世界No.1バーテンダー」というコピーにそそられます。
グラスに注ぐとカルピス色というか、透明感のある乳白色なんですが、表面が微かにピンクがかっているんです。繊細です。
缶のビジュアルから「けっこう甘いんだろーなー」と思っていたら、意外や意外。かなりスッキリ味です。基本はカルピスウォーターのスッキリ感、プラス白桃の香り。という印象。ゴクゴク飲んでしまいました☆
BAR TIMEシリーズ、ほかにもあるのかな？あれば是非チャレンジしてみたいです！
  

日本ではバナナの実はならないと聞いたことがありますが、花が咲いているという事は実をつけるのでしょうか？要観察。
  

店員さんと年配の女性常連客の会話@朝マック

店員「あ、おはようございます」
女性「今日はお休みだけど来ちゃったの」
店員「お休みの日まで来て下さってありがとうございます」
女性「朝はここに来ないと始まらないからねぇ」
店員「毎朝の日課ですものね」

まるでCMみたいな雰囲気。
朝からいい気分になれました。
  

改めまして。
週末、とあるホームバーにて「初鰹祭り」なるイベントに参加してきました。
土佐から直送のピチピチの鰹を頂く！という、なんとも美味し～いイベント。


まずは、岡山の地ビール「独歩ビール」でカンパイ



その後、続々と出てくる絶品オードブル達。


馬肉のスモークに粒々マスタードを添えて。ラフロイグのソーダ割りにピッタリでした！



左奥のサラダは、燻製玉子がアクセント、いや主役？！こんな美味しい「くんたま」が、家庭のキッチンで作れるなんて、感激です。
手前のかつおおにぎりを食べ始める頃には、食べることに集中するあまり言葉少なく（笑）　




そして出た主役！


鰹のたたきです！オットコマエな前掛けはマスター。


鰹はうまみたっぷりでウマウマ～　つけあわせの淡路の新玉ねぎが、さらに美味しさUP。


この後、写真撮影を断念してしまいました。。。
だってそれどころじゃなかったんだもんっっっ
写真の代わりに箇条書きしてみます。


かまぼこ×海苔の佃煮
こちらもオードブルでした。
高知のかまぼこに、四万十川ののり佃煮をのっけて・・・
こりゃー高知弁もしゃべりたくなるわ！

アンリオシャンパン
泡が細かくて繊細。セレブな気分になれました

シメの釜玉うどん
だし醤油・ネギ・ごま・しょうがをのせて、生卵もかけてカルボナーラ風に。
アルデンテなうどんはモチモチの歯ごたえ。
そして新鮮な生卵を食べられるシアワセ

アップルタルト
ご参加のTサマお手製のケーキ。タルト記事にカスタードクリームとキャラメリゼしたりんごを乗せ、上をゼリーで固めてありました。ほんのりウイスキーの香り♪使われたウイスキーはマッカランだそうで。フレッシュなマッカラン10年と最高のマリアージュでした。

・高級烏龍茶（名前失念）
同じくご参加の方のお土産。昔は王様に捧げたお茶だそう。香りが全然違います！


素敵な皆さんに囲まれて、楽しい時間はあっという間に過ぎました。
畳Bar、素敵すぎます。
また皆さんとご一緒できますように！  

オードブルもすごい。馬肉のスモークを粒々マスタードで。ビールにも合うし、ラフロイグのソーダ割りにもピッタリ♪
  

鰹の季節です。初鰹を堪能してきました。まずは岡山の地ビール、独歩ビールから。苦味がしっかり、でもフルーティー。
  

先日の箕面ビール感謝祭で発泡酒をゲット。スタウトタイプですが、軽めなのでグビグビいけます。ヒッピーぽいデザインもかわいい☆
  

ウワサの“すごいハイボール”でゴハン。ゴーヤのおひたしとハイボールは好相性ですた♪
  

できたてパエリア。ええダシでてます。
  

アウトドアで飲むビールは最高！リアルエールをゴクゴク
  

先週末はショコラとモルトのマリアージュを楽しんできました。

近所のBarに行くと、「今こんなんあるよ」と見せてもらったのが、
モルトウイスキーとショコラのマリアージュのリスト。
なんとショコラは北海道名物“ROYCE”。
甘いものに目がない相方と一緒に挑戦しました！



マスターいち押しは「白州×ホワイトチョコ」です。
モルトにホワイトチョコを合わせるって、考えた事なかった！

クリーミーでバニラの香りがしっかりしたショコラ…
これだけで充分満足(笑)

ですが！

その後に白州を口に含むと、スモーキーさが和らいでまろやか。
やべ、モルトが異様に進むじゃないか！


次はボウモア16年のポート樽。
ボウモアらしい海の香りと少し甘みのある味わい。
中にとろーりハチミツが入ったビターなショコラとマリアージュです。
こちらはボウモアのフルーティーさがグッと前に出てきました。


隣では相方が、ホワイトチョコ×ラフロイグ10年。に挑戦。
「なんぼでもいけるー！」と感激している様子でした。


いつも飲んでいるモルトがマリアージュによって変身する、面白い体験でした♪
  

今宵はシガーな日。適度にインパクトのあるシガーを、という事でROMEO Y JULIETA。本当にタイミングが良かったと思うのですが、特別にセレクトされた葉で作られたモノが入荷したという事で、迷わず頂きました。
インパクトが強いながらも甘い香りも持つシガーです。力強さと優しさを併せ持つ、正にロメオとジュリエット。
まずはダルモア シガーモルトを。シガーの甘い香りと華やかなモルトが引き立て合います。甘〜い関係、てな感じでした。
次はラガヴーリン16年。こんどは双方のスモーキーさがマリアージュ。
最後に、写真のラムを頂きました。このラムは何とも香り高い…。サトウキビの甘さとフレッシュさでしょうか。東南アジア某国で飲んだサトウキビジュースを思わせる香りと味です。甘い香りのシガーとの相性は抜群！カリブの青い海が見えました♪
  

家に眠っているウイスキーを眠らせたままにしておくのはかわいそう
ということで、ここ数日ソーダ割り大会を開催しています。
家では食事の時にビールを飲むことが多いのですが、
ウイスキーのソーダ割りはビール代わりになってくれます。素晴らしい。

昨日のおかずは豚肉を甘辛く炒めたもの。
醤油ベースで、ショウガと新玉ねぎを入れたらなんとも言えない甘辛さ
この甘辛さには山崎でしょ、やっぱり。

山崎12年をソーダ割りにすると、ほんのり甘さを残しつつ爽やか系になります。
もともと和風の甘辛い味付けに山崎はよく合うと思っていたのですが、
まさかこんなテキトーな料理にも合うとはｗ

あと、数種類あるアイラモルトもソーダで割ってみようと思います。

頂き物の大事なカリラだけは割りません。
割ったらグビグビ飲めてしまうので・・・・  

すみません、PCでしか見られないんですが・・・
←サイドバーのにしおかすみこｻﾝがナチュラルになってます！
そしてタイに飛んでいます。動画が見れます。

いつもと違うすみこｻﾝ。
ホンマ足長いよなー。
個人的には辛いもの食べて「あ゛ー！」って言ってほしいですが、
この企画の設定としてはありえないでしょうね。
（詳細はバナーのリンク先を参照）

私もTGに乗って美しくなりたいです。  

満開のサトザクラ。遠くから見るとモコモコしてます。
  

タイ国際航空のHPで、にしおかすみこｻﾝのブログパーツを発見。
すみこｻﾝもタイ航空も大好きなので、即GET

最近はネタ以外で姿を見ることが多くなったすみこｻﾝ。
あのスタイルの良さは素晴らしいと思います。
タイに行ったらどうなるのかしらね。4/15が楽しみです

出国してない歴そろそろ2年になります。
タイかその周辺のどこかに行きたいです。
お寺とか遺跡とか見てボンヤリして、辛いもの食べて・・・
今日も本屋でガイドブック見て、妄想旅行してきます  

なんとなくひよこ


なんとなくネコ


なんとなくモリモリ


なんとなくお花


なんとなく注意


なんとなくバクダン


そしてホロリ


全く意味はありませんっ