酒と旅と音楽と。

いい雰囲気の銭湯です。のれんがかかった所を見てみたい♪
  

大阪・鴫野の「モンゴルゲル」さんにモンゴル料理を食べに行ってきました。


まずはモンゴルのお酒！馬乳酒（16度）です。

ほんのり白濁していて、すっきりした甘さがあります。
メロンのようなさわやかな香りも！

友人が飲んだのは「ヤクのミルク焼酎」
こちらは無色透明でした。
味は、山羊のチーズを食べているような香り。
羊肉が好きな方は、絶対ハマる味だと思います。



干豆腐のサラダです。

干し豆腐は、湯葉のような食感。
ゴマ油がアクセントになってうまーい



次は粉モノ、“シャルビン”

小麦粉でできたモチモチの皮にギョウザのような具。
パリッと焼き上げてあり、食感も楽しい♪


あれっ　次の写真がないｗ
甘辛い羊肉＆葱の炒め物、薄味ながら香り高い羊肉スープでシメ！



牛乳酒（馬乳酒より若干甘め）を飲んでマッタリしていると・・・
お店のご主人の馬頭琴ライヴがはじまりました。

ちょうどモンゴル人のお客さんがいらっしゃり、モンゴルの歌を一曲。
日本の曲（SMAPとか）も演奏されてました。


「みなさん、モンゴルの民族衣装も着てくださいね～」とご主人。
お店にはモンゴルの民族衣装がたくさん置いてあって、
お客さんも自由に着ることができるんです。


オイラも着てみた

左側にいっぱい掛かってるのが民族衣装。
着て食事しちゃってもいいみたいです。
右に写ってるお姉さん、超ノリがよかった。
着付けを手伝ってくださいました。ありがとう、お姉さん！


お料理もお酒も美味しくて、すんごい楽しい！
また行きたいですっ


★店内の写真は許可を得て掲載しています★  

次の週末に予定していたタイ旅行が、急遽中止・・・・
こういうことってあるんですねorz
せつないので、数年前に行った沖永良部島の写真をUPします。




飲酒運転追放の看板
地元の方言で表記してあるらしい。



お花いっぱいの人形、ほぼ等身大。手だけがリアルです。

  

雑誌の付録にエコバッグがついていました。小花柄でかわいい。毎日使ってます♪
  

山崎蒸留所blogのトラックバックテーマは「好きなサントリーウイスキー」。
迷いますねー。
山崎も白州も美味しいし、どっちかなんて選べない。響もええよなぁ。



しかーし



一番愛着があるのは「角ハイ」しかも缶のやつ！！



飲みきりサイズだし、開けるだけでベストバランスのハイボールがすでに出来上がってるんですから。ものぐさな私にぴったりです(笑)


新幹線の中では、かなりの確率で角ハイです。
それと乾きモノがあれば大満足☆
東京から新横浜ぐらいの間に角ハイを飲んで、あとは新大阪まで爆睡。
飛行機に持ち込みたいぐらいなんですが、セキュリティが厳しくなっているので難しいですね。


先日、駅構内に新しくできたカフェバーは、角ハイバリエーションが豊富です。
角ジンジャーがすごーく気になるぞ。
缶でも発売してくれたらいいのになー、とひそかに思っています。  

今日はモンゴル料理を食べています。まずは馬乳酒からスタート。カルピスウォーターのような色。ほんのり甘味があって、メロンのような香りがします。友人が飲んでいるのはヤクのミルク焼酎。山羊のチーズの味がします！
  

デパ地下で840円で買った白。




日本酒感覚で、カツオのタタキとも好相性。
ワイングラスもあるんですが、家で飲む時は気楽にタンブラーでグビっと。
家ではこれぐらいが落ち着くな～と思ってマス。


最近気づいたこと。
私はソーヴィニヨン・ブランが口に合うらしい。  

連休中は近所のBarへ。
まったりとギネス飲みつつ、バックバーを眺めていました。


「ベンリアックのヘビーピートのやつ入ったでぇ～♪」
とマスターに伺ってたんですが・・・


アードベッグ4人衆とバッチリ目が合ってしまいましたぁぁ
ブラスダ＆ルネッサンス＆オールモストゼア＆ビーストの4本です。
前者2種類はまだ飲んでいなかったので、本日のモルト決定♪




まずブラスダ。

・・・・・や、やさしい
香りではほとんどピートを感じないです。
やわらか～いバニラっぽさ。
飲むと少しピートが顔出してますが、
やっぱりバニラ、ちょっとだけフルーティー？
アードベッグ・・・と、言われなかったらゼッタイわからんと思います＾＾；

ボトルのデザインがこの味をよく表してると思うんです。
アードベッグの他のボトルって、その多くがが黒っぽいラベルで
ボトルの面のかなりの面積を覆っているじゃないですか。
ブラスダも黒いラベルですが、その大きさはTENとかと比べると半分ぐらいで、
ボトルの透明な部分が多く露出している。
透明感？ていうのか、それが味のイメージと合っているな、と。
そんなことを考えながら、ブラスダ美味しくいただきました♪


次はルネッサ～～ンス
これは、ピート、そして華やか！
TENのフルーティーさはリンゴ？と個人的に思っていますが、
ルネッサンスはもっと濃厚なフルーティー。
桃とマンゴーをじっくり煮詰めたような印象です。


隣りの相方はビーストを。
「スイスイ飲んでまうけど・・・暴れん坊やな」とのコメント。


それぞれに個性の異なるアードベッグ。
面白いわぁ～♪  

秋はワインが飲みたくなる季節なのでしょうか。どうしても飲みたくて、適当に選んだもの。(1000円)果実味しっかりして美味でした♪
  

面白いウォッカを飲みました。
【シロック・ウォッカ】ブドウから作られたウォッカ。ユニ・ブランともう1種類のブドウ(名前失念…)のワインをそれぞれ連続式蒸留器で4回蒸留。最後に2種類を合わせて単式蒸留器で蒸留、合計5回蒸留したそうです。ブドウ感はまったくなく、ライム系のシトラス。少し加水するとシトラスが強く出てきました！  

秋のメタル活動その2、carcass@心斎橋BIG CATに行ってきました。
いろんな意味ですごい！素晴らしいライブでした。



すごい(1)音圧がすごい！
ギターが！ベースが！ドラムが！全部すごい迫力。
弾くというより掻き鳴らされる、破壊力抜群のツインギター。
なんでそんな速く重く叩けるねん！というドラム。
あのデスボイスで歌い(叫び)ながら弾いてたベース。
またBIG CATという会場自体、会場のサイズと音響のバランスがよかったと思います。


すごい(2)モッシュピットがすごい
暴れているのは全て男性、アグレッシブすぎて近寄れません…
そのすぐ後ろで見ていたので、ステージは良く見えました♪


すごい(3)ドラムが…
CDで聴くとうねるような地鳴りのようなドラムなのですが、
ライブでは速く重くクリアな轟音でした。
全然印象ちがうなーと思ってたら、オリジナルのドラマーは病気で、
替わりにアークエネミーのドラマーが叩いていたそうです。
という事はこのサウンドも今回限り？
ある意味貴重なのですが、オリジナルメンバーで聞けないのは残念かも。


すごい(4)選曲がすごい
ワンマンライブって、だいたい真ん中にスローな曲を挟むもんですが、
そういうのんは一切なし、最後まで突っ走る曲ばかり。
こんなに高いテンションをキープし続けるライブってなかなかないと思います。
しかもアンコールなしというのが、また潔い！



とにかく満足度の高いライブでした。
以上、メタルの秋を満喫！なお話でした。
  

近所にワイン＆アテがいけてるお店が数件あるので、
めったに家でワインを飲むことはありません。

珍しく買ってみました、山形シャルドネ。
「樽熟成」と書いてあるだけに、樽香がかーなり強かったです。
食事にあわせるなら、もうちっと樽香控えめが好みかな？


最近気に入ってる酒のアテが、「野菜の焼いたん」
ピーマンとかカボチャとか玉ねぎとかなすびとか、
適当な野菜を薄切りにしてオリーブオイルと塩をからめて、
フライパンで焼くだけ・・・という手抜きレシピ。
このワインとも相性Goodでした  

山崎蒸留所の工程見学は、たしか4～5回行っています。
工程見学の間、私はずっと鼻をクンクンしています。
工程によって変化していく香りが面白いから、です。



ウイスキー館に足を踏み入れた時の、フワッと香るウイスキーの香り。

発酵槽の熱気の中で香る、パンのような香り。

貯蔵庫のヒンヤリした空間に香るのは、天使の分け前？



なかでもいちばん好きなのは、蒸留工程の香り！
私はいつも、「リンゴジャムの香り」と感じます。
大麦だけで、なんであんなに甘い香りが出るんでしょうか・・・
あの香りはずーっとかいでいたいですね。

ということでポットスティルの写真を。約2年前の写真です。
  

11月下旬、2年ぶりに出国します！
大学生になってから、1年に1回は必ず出国していたので、
2年間の出国ナシはキツかったです。。。


行くのは・・・


またバンコクなんですが・・・
バンコクでゼッタイに体験しておきたいことが。


『ビアラオ　ダーク』


でございます！



ビアラオとは・・・

東南アジアによくあるうっすいビールとは一線を画し、
氷を入れなくても、少々ぬるくても美味しくいただけるビールです。（あくまで主観）
ドイツの企業が技術協力しているという噂も・・・・！

URL：http://beerlao.laopdr.com/whatnew.htm


そのビアラオに“ダーク”が出たというのですから、たまりませんよ。
お仕事関係で知り合ったYさん（旅行大好き、バンコク在住経験アリ）に
教えてもらったのですが、肝心の飲めるお店を聞くのを忘れてしまいました。
ま、カジュアルなバーに行けばあるみたいだし、
最悪でっかいスーパーに行けば売ってるでしょう
ビアガーデン的な所にもあるかもしれません。



3泊4日の超駆け足スケジュールなので、食って飲んで終わり、でしょうね＾＾；  

秋のメタル活動その1。
10/15のSlipknot＠Zepp Osakaに行ってきました。



ゲストにMACHINE HEADが出るというので初めから見たかったのですが、
仕事が片付かなくて泣く泣く遅刻。
前のほうは盛り上がっているものの、入り口付近は体力温存（？）している方が多く
シーン・・・としていました。心の中でヘドバンしながら私、涙目。
みんな暴れてたら前に行けるんだけどなぁー。
激重メロディック、泣きのメロディー連発。
ツインリードがハモッて泣ける泣ける。
2曲しか聴けなかったのが残念でなりません、またまた涙目。



ここで、同行者から「今仕事おわって西梅田！」という連絡が・・・
私より残念な人がいました。。。
コスモスクエアは意外と遠いぞ！



で、Slipknot。
こんなに人気者だとは知りませんでした。しかも女子率高し。
がんばって前のほうに行くも、身動きとれず何も見えず・・・
数曲で諦めて後ろのほうに行きました。
後ろのほうが良く見えて動きやすいのでいいですね。
Slipknotって超速くて打楽器隊がすごく鳴ってるイメージがあったのですが、
今回のライブではあまりそう感じませんでした。
Dr.のジョーイが骨折してたそうなので、その影響か？
しかしドラムセットが1回転して後ろ側からドラムを見れたのは凄かった！
ツーバス叩いてる脚の動きって凄いです。


メタルの秋、第2弾は来週のcarcassです。
この日はミナミ某所から直帰できる予定、ってかするぞ！  

焼き鳥屋とかで飲んだことはあるけど、瓶を見たのは初めて。記念にパシャ☆
  

いつの間にかmixiに「mixi music」という機能ができてました。
（気づくの遅いっていうツッコミはご勘弁を　＾＾；）
しばらくいじくってみたのですが、いまいち使い方がわからない

さらにしばらく使っていると、いい感じに音楽が流れ始めました。
しかもテイストの似た音楽が数珠つなぎ！
自分で曲を選ぶと同じものばかり聴いてしまいがちですが、
ランダムにに選んでくれるのはうれしいですね。
しかも似たジャンルのものを流してくれるので、
今まで知らなかったアーティストを知ることもできます。
すんばらしぃ～♪

ちなみに今はmassive attackが流れてます。
ゆったりデジタルで癒されます。  

姉から来たメールを見てびっくり(*_*)庭にピザ釜ができたそうです。ピザを作るのは姉の旦那だそう。美味しいワインを持ってお邪魔しよう♪
  

きのう見たTV番組「週刊えみぃSHOW」で、ブログの話題が出てました。
（たぶん関西ローカル番組だと思います）

上沼恵美子さんと共に司会を務める花田勝さん。
番組HPでブログを書いてるんだそうですが、
アクセス数の少なさが悩みのタネなんだとか。

きのうの企画では、サイバーエージェントの方がお兄ちゃんのブログを分析。
「どこを改善すれば？」との問いに

「ツッコミどころ満載ですね～」

との答えでした。そのツッコミどころとは・・・
  
続きを読む

本日のニュースから。

首都の非常事態宣言解除＝タイ
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/world/thailand/?1221367105
【バンコク14日時事】AFP通信によると、タイのソムチャイ首相代行は14日、反政府市民団体「民主主義市民連合」とタクシン元首相支持派との衝突を契機に、首都バンコクに発令されていた非常事態宣言を解除すると発表した。

8月末、反政府デモの映像をニュースで見て愕然。
デモ行進とかではなく、暴動でした。

そこで心配になったのが、バンコクに住んでいる友人のこと。
あわててメールしたけど、数日間返事が来ない・・・

ようやく返事が来た。

「返事遅くなってゴメン！
こっちは全然なんともないよ。
BTS不通になって会社休みにならないかなーとか
ひそかに期待してたんだけど～」

※BTS＝バンコク市内で走っている新交通。モノレールみたいなもんです

ああよかった。
TVで放映されていたのは一部のエリアだけで起こったことらしく、
その他の場所はいつもどおりなんだそうです。
しかしこのようなエネルギーの高い暴動は、いつ周りに飛び火するかわからないし、
そうなったら広まるスピードはすごく速そう。

と思っていたらこのたびの非常事態宣言解除。
まだまだ不安定な状態が続くでしょうが、ひとまず安心かと。


近々タイに行く計画を立てているので、そろそろ準備しないとね。