2007年02月10日
スイーツをセレクト
本日はお休みで予定もないので、ウイスキーとスイーツの組み合わせを研究してみようと思っています。
ところでスイーツの定義って・・・何なんでしょう
甘いモノ全般？洋菓子限定？和菓子も入れていーのかしら。
ブラウニーとかよさそうですね。や、結局ショコラ系か。
じゃーフィナンシェやパウンドケーキとか。
フルーツケーキはよさそうですねー。
あとプリンとかどうでしょうねー。カラメルの焦げた感が面白そう。
和でいけば、甘さ控えめの丹波篠山の黒豆甘納豆。
あんこ系はちょっと難しそうですね。
だんだんマリアージュの事を忘れて、甘いモノ食べたくなってきた（笑
ところでスイーツの定義って・・・何なんでしょう
甘いモノ全般？洋菓子限定？和菓子も入れていーのかしら。
ブラウニーとかよさそうですね。や、結局ショコラ系か。
じゃーフィナンシェやパウンドケーキとか。
フルーツケーキはよさそうですねー。
あとプリンとかどうでしょうねー。カラメルの焦げた感が面白そう。
和でいけば、甘さ控えめの丹波篠山の黒豆甘納豆。
あんこ系はちょっと難しそうですね。
だんだんマリアージュの事を忘れて、甘いモノ食べたくなってきた（笑
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この記事へのコメント
＞ａｙａ様
甘いもの 食べたくなる時ってありますよねぇ（＾＾）
ところで、どんな組み合わせを楽しまれたのですか？
ひょっとして、スイートだけを楽しまれたとか
甘いもの 食べたくなる時ってありますよねぇ（＾＾）
ところで、どんな組み合わせを楽しまれたのですか？
ひょっとして、スイートだけを楽しまれたとか
Posted by モルト大好き at 2007年02月10日 06:57
昨晩戴いた酒達（日記に携帯画像をつけました）に、店から出たお酒の友は
ショコラ（名称聞くの忘れました）、白のフワフワカスク、干し葡萄でした。
カスクもビンテージモルトに妙にぴったりでしたよ。
ショコラ（名称聞くの忘れました）、白のフワフワカスク、干し葡萄でした。
カスクもビンテージモルトに妙にぴったりでしたよ。
Posted by 55 at 2007年02月10日 07:41
aya様
あんこ系結構いけるのありますよ。
最中とか結構いけます！
清月堂というところの最中(関西では売ってないみたいですが・・・)と白州とか、かなりいいですよ。
(サントリーの人に教えてもらいました(笑))
あんこ系結構いけるのありますよ。
最中とか結構いけます！
清月堂というところの最中(関西では売ってないみたいですが・・・)と白州とか、かなりいいですよ。
(サントリーの人に教えてもらいました(笑))
Posted by nippon12 at 2007年02月10日 11:16
●モルト大好きさん●
や、今日の晩に実行するんですよ。
●55さん●
干しぶどうは王道ですね！
ちょっと高いけど、枝つきのやつが好きです。
●nippon12さん●
最中という手がありましたか！
おはぎとか大福を想像してました＜あんこ系
や、今日の晩に実行するんですよ。
●55さん●
干しぶどうは王道ですね！
ちょっと高いけど、枝つきのやつが好きです。
●nippon12さん●
最中という手がありましたか！
おはぎとか大福を想像してました＜あんこ系
Posted by aya at 2007年02月10日 11:27
洋菓子なら「グレンモーレンジ＋ベルギーワッフル」
和菓子でしたら「タムドゥ＋最中」が個人的にはHITでした☆彡
今までで数少ない実験成功例です(笑)
和菓子でしたら「タムドゥ＋最中」が個人的にはHITでした☆彡
今までで数少ない実験成功例です(笑)
Posted by のりを at 2007年02月10日 22:33
＞aya様
甘い物ねぇ．
私はイチゴ大福が好きなのですがぁ・・・
甘い物ねぇ．
私はイチゴ大福が好きなのですがぁ・・・
Posted by morupon at 2007年02月11日 03:45
＞ａｙａ様
今日は店でチョコレートに合うモルトをテーマに「モルトを楽しむ会」です。
出てくるモルトも中々ですよ。
今日は店でチョコレートに合うモルトをテーマに「モルトを楽しむ会」です。
出てくるモルトも中々ですよ。
Posted by comemas at 2007年02月11日 09:16
実は結局、まだ試していなかったりします。。。
●のりをさん●
ベルギーワッフルね！なるほど～
その系統は思いつきませんでした。
●moruponさん●
いちご大福に合うモルトって、けっこうありそうな気がします。
●comemasさん●
イベントレポート拝見しました。
インバーゴードン×チョコは、私たぶん好みやと思います。
●のりをさん●
ベルギーワッフルね！なるほど～
その系統は思いつきませんでした。
●moruponさん●
いちご大福に合うモルトって、けっこうありそうな気がします。
●comemasさん●
イベントレポート拝見しました。
インバーゴードン×チョコは、私たぶん好みやと思います。
Posted by aya at 2007年02月13日 11:46
初めまして☆mixiから飛んできました～
ラフロイグのはないですが、こんなシングルモルト入りチョコはいかがでしょうか?
吹田のお菓子やさんのですが、めちゃ美味しかったですよ(*^o^*)
http://www.bidders.co.jp/dap/sv/nor1?id=81410960&p=y#body
でもBD用だった見たいで限定期間が終了してしまったようです(T-T)
ラフロイグのはないですが、こんなシングルモルト入りチョコはいかがでしょうか?
吹田のお菓子やさんのですが、めちゃ美味しかったですよ(*^o^*)
http://www.bidders.co.jp/dap/sv/nor1?id=81410960&p=y#body
でもBD用だった見たいで限定期間が終了してしまったようです(T-T)
Posted by ぷに(^O^) at 2007年02月15日 23:07
＞ぷに(^O^) さん
遅レスごめんなさい。。。
バレンタイン限定モノって寂しいですね～；；
復活希望！
遅レスごめんなさい。。。
バレンタイン限定モノって寂しいですね～；；
復活希望！
Posted by aya at 2007年02月26日 13:55
