2008年03月06日
30年という時間
先週末は素晴らしいモルトをいただきました。写真はデュワーラトレーのストラスミル1975/31年。お花畑と思うほどの華やかな香りと、甘酸っぱいフルーティーさ。飲んでしばらく言葉が出ませんでした。さらに言葉を失っている間に、クリーミーな波が押し寄せます。「筆舌に尽くし難い」(←どこかで聞いたフレーズ 笑)って、こういうときに使うんやなぁ。
次に何を頂こうか、迷いに迷って“ライフ”シリーズのロングモーン1975/32年。以前ウスケバで大絶賛されてて気になってたんですよね。またもや言葉を失いました。この華やかながら上品な甘さは悶絶モノですわ。「甘美」って言葉はこういう時に使うんやねぇ。
いずれも私の生きてきた時間とほぼ同じぐらいの熟成期間を経ています。モルトと水を原料とした蒸留酒が、30年以上という期間を経て、こんなに複雑で素晴らしいウイスキーになるなんて。30年ってすごいね。2杯のモルトを飲んで、自分の人生を振り返ってしまいました。あと、お父さんお母さんありがとう、とか考えたり。
それにしても、感動を言葉にするという作業は難しいものですね。
私の年齢に関するツッコミコメントはご勘弁を(笑)
この記事へのトラックバックURL
http://tornado.usukeba.com/t16527
この記事へのコメント
>aya様
ありがとうございます…
ほんと 美味しいモルトを戴くと、
色々振り返る事の出来る素晴らしい時を 過ごせますよね…(*^_^*)
ありがとうございます…
ほんと 美味しいモルトを戴くと、
色々振り返る事の出来る素晴らしい時を 過ごせますよね…(*^_^*)
Posted by kawakita at 2008年03月07日 00:34
aya さん
それ 飲み損ねたんですよねぇ
いいなぁ(><)
それにしても、30年 長いですよねぇ
でも、まだ購入可能なものが多いのでうれしいですよね
価格は別ですが(><)
それ 飲み損ねたんですよねぇ
いいなぁ(><)
それにしても、30年 長いですよねぇ
でも、まだ購入可能なものが多いのでうれしいですよね
価格は別ですが(><)
Posted by モルト大好き at 2008年03月07日 07:00
>aya様
確かに,本当においしいと思ったモノって冷静に味を表現する言葉に詰まることがありますよね.
私も,麦から作ったモノがあんな香りを出すのか不思議でなりません.
確かに,本当においしいと思ったモノって冷静に味を表現する言葉に詰まることがありますよね.
私も,麦から作ったモノがあんな香りを出すのか不思議でなりません.
Posted by morupon at 2008年03月07日 07:27
>kawakitaサマ
素敵なモルトに出会わせて下さったkawakitaサマにも感謝です。
モルトに限らず、こんな感動したのって久しぶりです。
>モルト大好きサマ
私も飲み損ねたものがいくつかあります。
思い立ったらすぐ動かないと、ですね。
>moruponサマ
水や樽や気候風土など条件はあるにせよ、本当に多種多様ですね。
あらためて、ウイスキーの生まれた偶然(必然?)に感謝です。
素敵なモルトに出会わせて下さったkawakitaサマにも感謝です。
モルトに限らず、こんな感動したのって久しぶりです。
>モルト大好きサマ
私も飲み損ねたものがいくつかあります。
思い立ったらすぐ動かないと、ですね。
>moruponサマ
水や樽や気候風土など条件はあるにせよ、本当に多種多様ですね。
あらためて、ウイスキーの生まれた偶然(必然?)に感謝です。
Posted by aya at 2008年03月07日 10:51


