酒と旅と音楽と。

バニラアイスにクリームシェリーをかけてみました。シェリーの苦味が引き立ってウマウマこんどはチョコアイスにかけてみます。ウエイターさんありがとね  

先日購入した、ドン・トーマスのクリームシェリー。
寝酒に、お湯で割ってみたらイケるよコレ！
お湯で割ると、フルーティーな酸味が出てきました。
しばらくはこれでいこう。おやすみなさい  

←これです！
新しい携帯で初投稿。  

先日のティオペペに続いて、甘口のシェリーに挑戦です。
購入したのはDON TOMASのクリームシェリー。
（ボトル写真は後程UP！）

店頭のプライスカードにデザート系と書かれていましたが、本当に甘い。
色も味も、メープルシロップみたいです。
ホットケーキやアイスクリームにかけても楽しめそう
あるいはホットミルクに入れてもいけそうですな。
これがあのティオペペと同じ「シェリー」に分類されるとは。。。驚きです。


そういやウイスキーに対しても同じことを思いました。

ウイスキーといえばシーバスリーガルしか知らなかった頃に、
アイラモルトを初めて飲んだ時の衝撃はスゴかった。
「これもウイスキーなのか！」と。
当時はどうしても正露丸にしか思えませんでしたが（笑）

アイラ一辺倒の時期がしばらく続いて、その後に飲んだクライヌリッシュ。
「やさし～い♪癒される～」と思いました。
それからはインパクトだけでなく繊細さも楽しめるようになった。

知れば知るほど面白いなぁ、お酒って。



よっしゃー　　いろいろ飲むでぇ～  

もう去年のお話になってしまうんですが、初めてシェリー酒を飲みました。
シェリーって名前だけはよ～～く知っていたのですが、実物を飲んだことがなかった。

とある家飲みDAYに友人が持ってきてくれたのが、ティオペペです。
飲み方は、「冷えてたほうがウマいよ」という友人の勧めもあり、冷蔵庫で冷やして、氷をひとかけら。

ティオペペは、辛口の白ワインとブランデーの中間みたいな味（ってそのままやんｗ）
ただ、ワインほどのフルーティーさは感じませんでした。
焼酎のような感覚で、淡白な味の和食に合わせたいです。

調べてみると、甘口のものもあるんだとか。
面白そう

某スーパーでハーフボトルが手に入るとの噂。
買って帰ってみよう


・・・こうしてどんどんウイスキーから遠ざかっていくのでした
あかんがな！！！